Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Gryczana z łososiem, szpinakiem i cytryną
Obiad
Kolacja
336g
42,0
Biał.
33,4
Tłusz.
62,2
Węgle
705
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza gryczana, prażona, sucha
80 g / 277 kcal
Ryba łosoś
150 g / 303 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie pod przykryciem 15 min.
Na połowie oliwy smaż łososia skórą do dołu 4 min, odwróć i smaż 3 min.
Skrop połową soku z cytryny, dopraw solą i pieprzem, zdejmij.
Na tę samą patelnię wrzuć posiekany czosnek na 30 s, potem szpinak na 1 do 2 min (czosnek robi ze szpinaku dodatek, a nie tylko zieleninę).
Na talerzu ułóż kaszę, łososia i szpinak, skrop resztą oliwy i cytryny, posyp koperkiem.