Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Łosoś w sosie winnym ze szpinakiem
Obiad
Kolacja
491g
46,4
Biał.
48,4
Tłusz.
19,2
Węgle
717
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Garść surowego szpinaku
100 g / 23 kcal
Białe wino
50 g / 41 kcal
Siemię lniane
10 g / 58 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Masło
20 g / 146 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Koperek świeży
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Łososia dopraw solą i pieprzem. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, koperek posiekaj, z cytryny wyciśnij sok.
Na patelni rozgrzej masło. Smaż łososia 3 do 4 minut z każdej strony, aż będzie złocisty. Zdejmij go na talerz.
Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek, 3 do 4 minut.
Wlej wino i gotuj 2 minuty, aż alkohol odparuje. Dodaj sok z cytryny i szczyptę cynamonu.
Wrzuć szpinak i mieszaj 1 do 2 minut, aż zwiędnie.
Włóż łososia z powrotem do sosu, aby się podgrzał. Podawaj posypany koperkiem i siemieniem lnianym.