Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Dyniowa zupa krem z chili
Obiad
Kolacja
612g
13,3
Biał.
22,1
Tłusz.
30,1
Węgle
373
kcal
Potrzebne produkty:
Dynia surowa
200 g / 66 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal
Nasiona dyni suszone
20 g / 112 kcal
Papryczka chili
0.5 sztuki
Cytryna
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Dynię obierz i pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj, chili posiekaj bez pestek.
W garnku rozgrzej oliwę, smaż cebulę 4 min, aż lekko się zrumieni, dodaj czosnek i chili na 1 min.
Dodaj dynię i smaż 5 min (podsmażenie wydobywa słodycz dyni).
Wlej bulion, dodaj oregano, zagotuj i gotuj pod przykryciem 15 do 20 min, aż dynia będzie miękka.
Zmiksuj na gładko, dopraw cynamonem, pieprzem, solą i sokiem z cytryny (kwas ożywia słodką zupę).
Podawaj z łyżką jogurtu, natką i pestkami dyni.