Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Fasola, kukurydza i papryka w pomidorach
Obiad
Kolacja
50 min
817g
22,2
Biał.
12,7
Tłusz.
77,4
Węgle
497
kcal
Potrzebne produkty:
Kumin suszony
5 g / 19 kcal
Papryka czerwona
150 g / 48 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Chili w proszku
5 g / 16 kcal
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal
Czerwona fasola konserwowa
150 g / 122 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Papryka mielona
5 g / 19 kcal
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Papryczka chili
0.5 sztuki
Koperek świeży
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę. Papryczkę chili posiekaj (bez pestek, jeśli wolisz łagodniej).
Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę i czosnek na średnim ogniu około 5 minut, aż cebula się zeszkli.
Dodaj paprykę i chili, smaż kolejne 5 minut.
Wsyp kumin, chili w proszku i paprykę mieloną, smaż minutę, mieszając.
Dodaj pomidory z puszki i koncentrat, wymieszaj.
Dodaj odsączoną kukurydzę i fasolę. Gotuj na małym ogniu 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
Dopraw solą i pieprzem, posyp posiekanym koperkiem i podawaj gorące.