Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Szpinakowe placuszki z awokado i jogurtem
Śniadanie
360g
21,6
Biał.
19,6
Tłusz.
60,7
Węgle
479
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
70 g / 235 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Awokado, surowe
40 g / 67 kcal
Jogurt naturalny
70 g / 42 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Woda
4 łyżki
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Cytryna
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Szpinak umyj, osusz i drobno posiekaj.
W misce roztrzep jajko z wodą. Dodaj mąkę, sól i pieprz, wymieszaj na gęste, gładkie ciasto.
Wmieszaj szpinak.
Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Nakładaj łyżką małe placuszki i smaż 2 do 3 minut z każdej strony.
Jogurt wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem i szczyptą soli (czosnkowy sos daje placuszkom wyrazisty smak).
Awokado pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny (nie ściemnieje i zyska świeżość).
Podawaj placuszki z awokado i sosem.