Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiane muffinki z jabłkiem, miodem i otrębami
Śniadanie
691g
37,6
Biał.
53,2
Tłusz.
158,3
Węgle
1218
kcal
Potrzebne produkty:
Otręby pszenne, surowe
50 g / 137 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Miód
50 g / 152 kcal
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
2 szczypty
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Jabłko
150 g / 78 kcal
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami.
W dużej misce wymieszaj otręby pszenne, mąkę owsianą, sodę oczyszczoną, sól i cynamon mielony.
W osobnej misce ubij jajka z miodem, dodaj jogurt naturalny, mleko migdałowe i oliwę z oliwek, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, tylko do połączenia składników.
Umyj jabłko, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, aż będą złociste i sprężyste na dotyk.
Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.