Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pulpety z indyka, kaszy i marchewki
Obiad
Kolacja
487g
42,9
Biał.
8,1
Tłusz.
49,0
Węgle
434
kcal
Potrzebne produkty:
Filet z indyka
150 g / 126 kcal
Kasza jaglana, surowe
50 g / 175 kcal
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Bazylia, świeża
3 listki
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal
Suszony majeranek
1 łyżeczka
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Woda
5 łyżek
Instrukcja przygotowania
Kaszę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie 15 min, ostudź.
Marchew zetrzyj drobno, cebulę zetrzyj albo posiekaj bardzo drobno (cebula robi pulpety soczystymi).
Indyka zmiel lub posiekaj, wymieszaj z kaszą, marchewką, cebulą, jajkiem, natką, majerankiem, solą i pieprzem.
Mokrymi dłońmi uformuj pulpety wielkości orzecha włoskiego.
W rondlu zagotuj sos pomidorowy z wodą i szczyptą cukru (cukier łagodzi kwas pomidorów).
Włóż pulpety, przykryj i duś na małym ogniu 20 min, obracając raz.
Posyp bazylią.