Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pasta z Ciecierzycy, Szpinaku i Marchewki
Obiad
Kolacja
558g
62,5
Biał.
38,0
Tłusz.
168,5
Węgle
1223
kcal
Potrzebne produkty:
Ciecierzyca
200 g / 728 kcal
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Mąka sezamowa
30 g / 119 kcal
Curry w proszku
5 g / 17 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Kumin suszony
3 g / 11 kcal
Chleb razowy
30 g / 69 kcal
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę opłucz pod bieżącą wodą i dokładnie odsącz.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 3-4 minuty, aż cebula się zeszkli.
Dodaj startą marchewkę i szpinak, smaż przez około 5 minut, aż szpinak zmięknie, a marchewka lekko zmięknie.
Dodaj ciecierzycę, mąkę sezamową, curry w proszku, kumin, sól i pieprz. Mieszaj na patelni przez 2 minuty, aż wszystkie składniki się połączą i podgrzeją.
Zdejmij z ognia i dodaj sok z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
Przełóż pastę do miski. Podawaj z pieczywem razowym na ciepło lub zimno.