Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zapiekanka z indyka, brokułów i fety
Obiad
Kolacja
488g
46,1
Biał.
25,1
Tłusz.
52,7
Węgle
612
kcal
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
50 g / 178 kcal
Brokuł
100 g / 33 kcal
Filet z indyka
150 g / 126 kcal
Jogurt kokosowy
50 g / 44 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Ser feta
20 g / 56 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Brokuł podziel na małe różyczki i gotuj na parze 5 minut.
Indyka pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej większość oliwy i podsmaż mięso, doprawiając solą i pieprzem.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Małe naczynie żaroodporne posmaruj resztą oliwy.
W misce roztrzep jajko z jogurtem kokosowym, sokiem z cytryny i posiekaną bazylią. Wmieszaj ryż, brokuł i indyka.
Przełóż masę do naczynia i posyp pokruszoną fetą.
Piecz 20 do 25 minut, aż wierzch się zetnie i zarumieni.