Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z soczewicy, batata i awokado
Obiad
Kolacja
30 min
835g
61,3
Biał.
46,3
Tłusz.
194,7
Węgle
1424
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
80 g / 32 kcal
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Papryka czerwona
50 g / 16 kcal
Soczewica surowa
200 g / 706 kcal
Ryż basmati
30 g / 105 kcal
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
30 g / 41 kcal
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal
Awokado, surowe
80 g / 134 kcal
Instrukcja przygotowania
Soczewicę i ryż ugotuj osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniach, odsącz i ostudź.
Batata obierz, pokrój w kostkę, ugotuj do miękkości (około 10 minut) i ostudź.
Ogórka i paprykę pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj soczewicę, ryż, batata, odsączoną ciecierzycę, warzywa i szpinak.
Oliwę wymieszaj z solą i pieprzem, polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Tuż przed podaniem dodaj pokrojone awokado.
Schłodź w lodówce co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły. Sałatka wytrzyma w lodówce do 3 dni.