Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa ziemniaczana z kiełbasą i majerankiem
Obiad
Kolacja
50 min
2722g
49,3
Biał.
39,0
Tłusz.
210,1
Węgle
1437
kcal
Potrzebne produkty:
Kiełbasa śląska
150 g / 368 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Olej rzepak
5 g / 44 kcal
Ziemniaki
700 g / 553 kcal
Marchewki, surowe
120 g / 49 kcal
Korzeń pietruszki
60 g / 22 kcal
Woda
5 szklanek
Liść laurowy
5 listków
Ziele angielskie mielone
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal
Suszony majeranek
3 g / 9 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Natka pietruszki
2 łyżki
Chleb żytni
160 g / 333 kcal
Instrukcja przygotowania
Kiełbasę pokrój w półplasterki, cebulę w kostkę. Podsmaż razem na oleju w garnku, aż cebula się zeszkli.
Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i pietruszkę. Zalej wodą, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Gotuj 20 do 25 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Część ziemniaków rozgnieć w garnku, zupa zrobi się gęstsza.
Dodaj przeciśnięty czosnek i majeranek roztarty w dłoniach, dopraw solą i pieprzem. Posyp natką i podaj z chlebem.