Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa dyniowa z czerwoną soczewicą
Obiad
Kolacja
50 min
2650g
47,1
Biał.
30,5
Tłusz.
211,7
Węgle
1387
kcal
Potrzebne produkty:
Dynia surowa
700 g / 231 kcal
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Ziemniaki
200 g / 158 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Olej rzepak
15 g / 133 kcal
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal
Papryka mielona
1 łyżeczka
Imbir mielony
0.5 łyżeczki
Soczewica surowa
80 g / 282 kcal
Woda
5 szklanek
Śmietana 12%
80 g / 108 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Chleb żytni
160 g / 333 kcal
Instrukcja przygotowania
Dynię obierz i wydrąż pestki. Dynię, marchew, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę.
Cebulę zeszklij na oleju w garnku, dodaj przeciśnięty czosnek, paprykę i imbir.
Wrzuć resztę warzyw i przepłukaną soczewicę, zalej wodą i gotuj 20 minut do miękkości.
Zmiksuj na krem, wmieszaj śmietanę i dopraw solą i pieprzem.
Chleb pokrój w kostkę i podpraż na suchej patelni. Grzanki podaj do zupy.