Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Naleśniki z kapustą kiszoną i pieczarkami
Obiad
Kolacja
50 min
1252g
40,2
Biał.
27,6
Tłusz.
128,3
Węgle
923
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna
120 g / 437 kcal
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal
Woda
5 łyżek
Jajka kurze
55 g / 76 kcal
Sól
1 szczypta
Olej rzepak
15 g / 133 kcal
Kapusta kiszona
400 g / 76 kcal
Pieczarka
250 g / 40 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Pieprz czarny
2 szczypty
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Wymieszaj mąkę, mleko, wodę, jajko i szczyptę soli na gładkie ciasto. Usmaż cienkie naleśniki na patelni posmarowanej olejem.
Kapustę kiszoną posiekaj i duś pod przykryciem 20 minut z odrobiną wody.
Pieczarki i cebulę posiekaj i podsmaż na reszcie oleju. Wymieszaj z kapustą, dopraw pieprzem i majerankiem.
Nałóż farsz na naleśniki, zwiń w krokiety i podsmaż na suchej patelni z obu stron.