Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pałki z kurczaka pieczone z kaszą jęczmienną i buraczkami
Obiad
Kolacja
50 min
859g
89,2
Biał.
73,6
Tłusz.
126,8
Węgle
1499
kcal
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
400 g / 848 kcal
Papryka mielona
3 g / 11 kcal
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Olej rzepak
6 g / 53 kcal
Kasza jęczmienna
120 g / 425 kcal
Buraki surowe
300 g / 129 kcal
Cytryna
1 łyżka
Cukier biały
3 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Pałki natrzyj papryką, przeciśniętym czosnkiem, majerankiem, solą, pieprzem i olejem. Piecz w 200 stopniach 45 minut.
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie (2 razy więcej wody niż kaszy) 15 do 20 minut.
Buraki ugotuj w mundurkach (40 minut) albo kup gotowane. Obierz, zetrzyj na tarce i dopraw sokiem z cytryny i szczyptą cukru.
Podaj pałki z kaszą i buraczkami.