Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Placuszki z cukinii, twarogu i mięty na mące owsianej
Śniadanie
Kolacja
30 min
549g
49,3
Biał.
36,1
Tłusz.
49,6
Węgle
718
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Mięta surowa
2 garście
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal
Instrukcja przygotowania
Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Startą cukinię przełóż na sitko, posól i odstaw na 10 do 15 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii.
W misce połącz odciśniętą cukinię, twaróg, jajka, mąkę owsianą, posiekaną miętę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj masę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki.
Smaż placuszki po 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.