Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pulpety z kurczaka w sosie marchewkowym z ryżem
Obiad
50 min
1277g
75,6
Biał.
51,1
Tłusz.
153,5
Węgle
1372
kcal
Potrzebne produkty:
Kurczak mielony
300 g / 429 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Bułka tarta
25 g / 89 kcal
Marchewki, surowe
300 g / 123 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Śmietana 12%
80 g / 108 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Woda
20 łyżek
Koperek świeży
3 łyżki
Ryż biały
120 g / 432 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Mięso wymieszaj z jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem i uformuj małe pulpety.
Na oliwie zeszklij cebulę, dodaj startą marchew, zalej wodą i zagotuj.
Włóż pulpety do sosu i gotuj pod przykryciem 20 minut, a na koniec wmieszaj śmietanę. Starta marchew rozgotowuje się i zagęszcza sos, dając mu naturalną słodycz.
Posyp koperkiem i podawaj z ryżem.