Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Schab z pieczarkami w sosie śmietanowym z kaszą gryczaną
Obiad
50 min
1144g
99,0
Biał.
45,5
Tłusz.
91,6
Węgle
1167
kcal
Potrzebne produkty:
Schab wieprzowy bez kości
300 g / 384 kcal
Pieczarka
250 g / 40 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Śmietana 12%
120 g / 162 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Kasza gryczana, prażona, sucha
120 g / 415 kcal
Woda
17 łyżek
Natka pietruszki
1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie pod przykryciem 15 minut.
Schab pokrój w paski, posól, popieprz i obsmaż na oliwie.
Dodaj cebulę i pokrojone pieczarki i smaż, aż odparuje woda z grzybów. Wtedy pieczarki się rumienią i mają więcej smaku.
Wlej śmietanę i duś 5 minut.
Podawaj z kaszą, posyp natką.