Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Brązowy ryż z jajkiem i warzywami
Obiad
Kolacja
476g
27,4
Biał.
18,3
Tłusz.
100,4
Węgle
672
kcal
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Groszek konserwowy
50 g / 37 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Papryka czerwona
40 g / 13 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Sos sojowy
20 g / 11 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Obierz marchewki i pokrój je w cienkie paski.
Pokrój czerwoną cebulę i czerwoną paprykę w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony ząbek czosnku.
Dodaj czerwoną cebulę, marchewki i czerwoną paprykę do patelni i smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj groszek konserwowy i smaż przez kolejne 2 minuty.
Wbij jajka na patelnię i mieszaj, aż się zetną.
Dodaj ugotowany brązowy ryż do patelni i wymieszaj wszystko razem.
Dopraw solą, pieprzem i sosem sojowym, a następnie dokładnie wymieszaj.
Posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło jako danie główne.