Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Schab pieczony z jabłkiem i majerankiem z ziemniakami
Obiad
50 min
1011g
81,8
Biał.
28,6
Tłusz.
104,8
Węgle
994
kcal
Potrzebne produkty:
Schab wieprzowy bez kości
300 g / 384 kcal
Jabłko
200 g / 104 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Miód
5 g / 15 kcal
Ziemniaki
400 g / 316 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Piekarnik nagrzej do 190 stopni.
Schab natrzyj solą, pieprzem, przeciśniętym czosnkiem, majerankiem i połową oliwy.
Ziemniaki pokrój w ćwiartki, wymieszaj z resztą oliwy i solą. Rozłóż na blasze z cebulą w piórkach, a na środku połóż schab.
Piecz 40 minut. Na 15 minut przed końcem dołóż jabłka w ćwiartkach skropione miodem: puszczą sok, który nie da mięsu wyschnąć.
Schab pokrój w plastry i podawaj z ziemniakami i jabłkami.