Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kasza gryczana z kapustą kiszoną i jajkiem sadzonym
Obiad
30 min
969g
35,6
Biał.
40,0
Tłusz.
105,5
Węgle
904
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza gryczana, prażona, sucha
120 g / 415 kcal
Kapusta kiszona
300 g / 57 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Masło
10 g / 73 kcal
Kminek
0.5 łyżeczki
Woda
17 łyżek
Jajka kurze
120 g / 167 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie pod przykryciem 15 minut.
Cebulę pokrój w piórka i smaż powoli na oliwie na złoto, aż się skarmelizuje.
Dodaj posiekaną kapustę kiszoną i kminek i duś 10 minut. Słodka cebula łagodzi kwas kapusty.
Wymieszaj z kaszą i masłem.
Usmaż jajka sadzone, połóż na kaszy i dopraw pieprzem.