Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Parówki z puree ziemniaczanym i mizerią
Obiad
30 min
1298g
45,2
Biał.
65,5
Tłusz.
120,7
Węgle
1275
kcal
Potrzebne produkty:
Parówki
200 g / 480 kcal
Ziemniaki
600 g / 474 kcal
Ogórek gruntowy
300 g / 45 kcal
Śmietana 12%
120 g / 162 kcal
Masło
15 g / 110 kcal
Koperek świeży
3 łyżki
Woda
3 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 szczypta
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 20 minut.
Ogórki pokrój w cienkie plasterki, lekko posól i wymieszaj ze śmietaną, połową koperku i pieprzem.
Parówki podgrzej w gorącej wodzie 5 minut, nie gotuj ich, żeby nie pękły.
Ziemniaki odcedź, zostawiając 50 ml wody, i utłucz z masłem na gładkie puree, a potem posyp resztą koperku.
Podawaj parówki z puree i mizerią. Koperek w mizerii i w puree daje świeży smak, który dobrze przełamuje parówki.