Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ziemniaki z patelni z szynką i jajkiem
Śniadanie
Kolacja
30 min
425g
29,9
Biał.
23,7
Tłusz.
42,6
Węgle
506
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
110 g / 153 kcal
Szynka wieprzowa
50 g / 64 kcal
Ziemniaki
250 g / 198 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
1 szczypta
Suszony majeranek
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie 10 minut, aż zmiękną, ale się nie rozpadną, a potem odcedź i odparuj.
Na rozgrzanej oliwie smaż ziemniaki 8 minut, obracając co jakiś czas, aż się zrumienią, a pod koniec dodaj pokrojoną w kostkę szynkę.
Jajka roztrzep widelcem z pieprzem i majerankiem, wlej na ziemniaki i mieszaj na małym ogniu 2 minuty, aż się zetną.
Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu, póki ziemniaki są chrupiące.
Majeranek nadaje ziemniakom domowy aromat, a szczypiorek odświeża słoną szynkę.