Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Mintaj z papryką w sosie śmietanowym z ryżem
Obiad
Kolacja
30 min
912g
93,9
Biał.
33,1
Tłusz.
125,9
Węgle
1217
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba mintaja
400 g / 368 kcal
Mąka pszenna
15 g / 55 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Papryka czerwona
250 g / 80 kcal
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal
Papryka mielona
3 g / 11 kcal
Ryż biały
120 g / 432 kcal
Natka pietruszki
1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Rybę pokrój na porcje, posól, popieprz, oprósz mąką i obsmaż na oliwie po 2 minuty z każdej strony. Przełóż na talerz.
Na tę samą patelnię wrzuć paprykę pokrojoną w paski i smaż 5 minut, aż zmięknie.
Wlej śmietanę wymieszaną z papryką mieloną, włóż rybę i duś pod przykryciem na małym ogniu 5 minut. Papryka mielona i słodka papryka z patelni dają sosowi kolor i smak, który dobrze pasuje do delikatnej ryby.
Posyp natką i podawaj z ryżem.