Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Szaszłyki z indyka z warzywami i octem balsamicznym
Obiad
Kolacja
50 min
1123g
62,3
Biał.
33,4
Tłusz.
44,5
Węgle
723
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Cebula czerwona
200 g / 80 kcal
Papryka mielona
1 łyżeczka
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Filet z indyka
250 g / 210 kcal
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, paprykę mieloną, sól i pieprz.
Mięso pokrój w kostkę, przełóż do marynaty i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
Cebulę, cukinię, pieczarki oraz paprykę czerwoną i żółtą pokrój na kawałki podobnej wielkości co mięso.
Nadziewaj na patyczki na przemian indyka i warzywa, aż do wyczerpania składników.
Grilluj na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej 10 do 12 minut, obracając co kilka minut, aż mięso będzie w środku białe, a warzywa miękkie i lekko zrumienione.