Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Indycze kiełbaski z warzywami i oregano
Obiad
Kolacja
30 min
890g
58,2
Biał.
58,7
Tłusz.
32,6
Węgle
884
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka żółta, surowa
80 g / 22 kcal
Natka pietruszki
1 łyżka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Cebula czerwona
125 g / 50 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Kiełbaska z indyka
250 g / 543 kcal
Cukinia, surowa
120 g / 20 kcal
Instrukcja przygotowania
Pieczarki pokrój w plasterki lub ćwiartki, paprykę czerwoną i żółtą w paski, cebulę w piórka, a cukinię w półplasterki. Czosnek i natkę pietruszki drobno posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy na średnim ogniu. Smaż kiełbaski 10 do 12 minut, aż będą równo zarumienione i dobrze wysmażone (możesz je pokroić na kawałki). Zdejmij z patelni.
Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy. Wrzuć cebulę i smaż 2 do 3 minut, aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i smaż 5 minut, aż zaczną się rumienić.
Dodaj paprykę i cukinię. Smaż, mieszając, 5 do 7 minut, aż warzywa zmiękną, ale zostaną lekko chrupiące.
Włóż z powrotem kiełbaski. Dodaj czosnek, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj i smaż jeszcze 2 do 3 minut.
Przełóż na talerz i posyp natką pietruszki.