Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Placki z cukinii z fetą i jogurtem
Obiad
Kolacja
30 min
1136g
58,8
Biał.
78,6
Tłusz.
97,1
Węgle
1331
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
600 g / 102 kcal
Jajka kurze
110 g / 153 kcal
Mąka pszenna
80 g / 291 kcal
Ser feta
150 g / 419 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Koperek świeży
3 łyżki
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lekko posól, odstaw na 10 minut i mocno odciśnij z soku.
Dodaj jajka, mąkę, pokruszoną fetę, posiekany koperek i pieprz i wymieszaj.
Smaż na rozgrzanej oliwie małe placki po 3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
Jogurt wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem. Odciśnięta cukinia daje chrupiące placki, a koperek i słona feta nadają im wyrazisty smak bez dużej ilości soli.
Podawaj placki z sosem jogurtowym.