Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Naleśniki z pieczarkami i serem
Obiad
Kolacja
50 min
1142g
78,8
Biał.
65,0
Tłusz.
135,7
Węgle
1469
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna
150 g / 546 kcal
Mleko krowie 2%
350 g / 179 kcal
Jajka kurze
110 g / 153 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Pieczarka
400 g / 64 kcal
Masło
10 g / 73 kcal
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Gouda
100 g / 356 kcal
Natka pietruszki
1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Mąkę zmiksuj z mlekiem, jajkami i szczyptą soli na gładkie ciasto i odstaw na 10 minut.
Pieczarki pokrój drobno i smaż na maśle, aż odparuje z nich sok i się zrumienią. Dodaj przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Na lekko natłuszczonej oliwą patelni smaż cienkie naleśniki, po minucie z każdej strony.
Na każdy naleśnik nałóż pieczarki i starty ser, złóż w trójkąt i przypiecz na patelni z obu stron, aż ser się roztopi.
Posyp natką. Czosnek i zrumienione pieczarki dają farszowi grzybowy aromat, a natka go odświeża.