Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krem z cukinii z serem
Obiad
Kolacja
30 min
1831g
45,1
Biał.
48,1
Tłusz.
75,9
Węgle
913
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Masło
15 g / 110 kcal
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Cukinia, surowa
800 g / 136 kcal
Ziemniaki
200 g / 158 kcal
Bulion warzywny
600 g / 42 kcal
Gouda
120 g / 427 kcal
Koperek świeży
3 łyżki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle, dodaj przeciśnięty czosnek.
Wrzuć pokrojoną w kostkę cukinię i ziemniaki, zalej bulionem i gotuj 15 minut, aż ziemniaki zmiękną.
Zmiksuj na gładki krem, zmniejsz ogień i wsyp starty ser, mieszając, aż się roztopi.
Dopraw szczyptą soli i pieprzem i posyp koperkiem. Ser zagęszcza zupę i ją doprawia, a koperek dodaje świeżości, więc soli trzeba bardzo mało.