Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Omlet z szynką na mleku
Śniadanie
Kolacja
15 min
297g
35,4
Biał.
26,7
Tłusz.
10,9
Węgle
420
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
165 g / 229 kcal
Szynka wieprzowa
50 g / 64 kcal
Mleko krowie 2%
60 g / 31 kcal
Mąka pszenna
10 g / 36 kcal
Masło
8 g / 58 kcal
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
1 szczypta
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Szynkę pokrój w paski, a jajka roztrzep trzepaczką z mlekiem, mąką, solą i pieprzem na gładką, lekko spienioną masę.
Na patelni rozgrzej masło, wlej masę jajeczną i smaż na małym ogniu pod przykryciem 5 minut, aż omlet urośnie, a wierzch się zetnie.
Na połowie omletu rozłóż szynkę, posyp szczypiorkiem, złóż omlet na pół i podgrzej jeszcze minutę.
Mleko i odrobina mąki sprawiają, że omlet jest puszysty i delikatny, a szczypiorek ożywia słoną szynkę.