Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka na boczku z cebulką
Śniadanie
Kolacja
15 min
268g
28,4
Biał.
27,1
Tłusz.
5,3
Węgle
371
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
165 g / 229 kcal
Boczek wędzony
40 g / 119 kcal
Cebula, słodka, surowa
60 g / 22 kcal
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
1 szczypta
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Boczek pokrój w cienkie paski, a cebulę w piórka.
Boczek wytop na suchej patelni na średnim ogniu 3 minuty, dodaj cebulę i smaż razem 4 minuty, aż cebula się zeszkli i lekko zrumieni.
Rozłóż boczek z cebulą równo po patelni, wbij na nie jajka i smaż na małym ogniu pod przykryciem 3 minuty, aż białka się zetną, a żółtka zostaną płynne.
Oprósz pieprzem i szczyptą soli i posyp szczypiorkiem.
Słodka, zrumieniona cebulka równoważy słony boczek, a szczypiorek ożywia płynne żółtka.