Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ziemniaki w mundurkach z gzikiem
Śniadanie
Kolacja
30 min
499g
33,5
Biał.
13,6
Tłusz.
58,3
Węgle
498
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
300 g / 237 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal
Śmietana 18%
40 g / 78 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
1 szczypta
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki dokładnie wyszoruj i gotuj w mundurkach w osolonej wodzie około 25 minut, aż będą miękkie.
W tym czasie twaróg rozgnieć widelcem ze śmietaną na gładką, kremową masę.
Dopraw gzik solą oraz pieprzem i wmieszaj dużo drobno posiekanego szczypiorku.
Odcedź ziemniaki, przekrój je na połówki i podawaj gorące z zimnym gzikiem.
Szczypiorek dodaje twarożkowi świeżości i lekkiej ostrości, a chłodny gzik pięknie kontrastuje z gorącymi ziemniakami.