Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Wielkopolski gzik z cebulką
Śniadanie
Kolacja
15 min
361g
46,4
Biał.
11,2
Tłusz.
15,8
Węgle
347
kcal
Potrzebne produkty:
Twaróg półtłusty / ser biały
250 g / 300 kcal
Mleko krowie 2%
50 g / 26 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
1 szczypta
Instrukcja przygotowania
Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno, a szczypiorek pokrój w cienkie krążki.
Twaróg rozgnieć widelcem w misce, stopniowo dolewając mleko, aż masa będzie kremowa, ale nie rzadka.
Wmieszaj cebulę i szczypiorek, dopraw solą oraz pieprzem, a potem odstaw na 10 minut do lodówki, żeby gzik nabrał smaku.
Ostra cebulka i świeży szczypiorek nadają łagodnemu twarogowi wyrazisty smak, a mleko czyni go puszystym.