Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Hummus marchewkowy na kanapkach
Śniadanie
Kolacja
30 min
337g
14,3
Biał.
14,4
Tłusz.
73,4
Węgle
493
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb żytni
90 g / 187 kcal
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
120 g / 166 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Cytryna
2 łyżeczki
Kumin suszony
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
1 szczypta
Instrukcja przygotowania
Marchewkę obierz, pokrój w plasterki i gotuj w osolonej wodzie 10 minut, aż będzie miękka, a potem odcedź i lekko przestudź.
Ciecierzycę odsącz i zmiksuj blenderem z marchewką, oliwą, przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny, kuminem i pieprzem na gładki hummus.
Kromki chleba posmaruj grubo hummusem i posyp posiekaną natką.
Gotowana marchewka nadaje hummusowi słodyczy i ładnego koloru, a czosnek i cytryna dodają mu wyrazistości.