Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Penne w sosie szpinakowo-twarogowym
Obiad
Kolacja
30 min
620g
56,1
Biał.
32,7
Tłusz.
92,1
Węgle
876
kcal
Potrzebne produkty:
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Mleko migdałowe
60 g / 14 kcal
Makaron penne
100 g / 351 kcal
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odlej pół szklanki wody.
Czosnek posiekaj, na oliwie podsmaż 30 s.
Dodaj szpinak i mieszaj 2 do 3 min, aż zwiędnie.
Zmniejsz ogień, dodaj twaróg i mleko migdałowe, mieszaj do gładkiego sosu, rozrzedź wodą z makaronu.
Dopraw pieprzem i sokiem z cytryny, sól dodaj po spróbowaniu (parmezan jest słony).
Wymieszaj z makaronem, posyp parmezanem i bazylią.