Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z groszku, mięty i twarogu
Obiad
Kolacja
15 min
476g
26,0
Biał.
47,7
Tłusz.
73,3
Węgle
786
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
40 g / 48 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Mięta surowa
2 garście
Migdały
30 g / 174 kcal
Ogórek gruntowy
4 plastry
Groszek zielony
200 g / 162 kcal
Instrukcja przygotowania
Groszek blanszuj przez 2 do 3 minut we wrzącej, osolonej wodzie, a następnie przelej zimną wodą i odsącz. Jeśli używasz mrożonego groszku, przygotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Przygotuj dressing: w małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód oraz sok wyciśnięty z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Cebulę i ogórka pokrój w cienkie plasterki. Miętę posiekaj.
W dużej misce połącz groszek, cebulę, ogórka i posiekaną miętę. Dodaj pokruszony twaróg oraz migdały.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw dodatkowo solą i pieprzem. Podawaj od razu.