Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnia bułka z łososiem i rukolą
Obiad
Kolacja
15 min
409g
46,5
Biał.
30,9
Tłusz.
57,9
Węgle
676
kcal
Potrzebne produkty:
Bułka żytnia
80 g / 210 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Ryba łosoś
90 g / 182 kcal
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Twaróg półtłusty / ser biały
60 g / 72 kcal
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Instrukcja przygotowania
Łososia dopraw solą i pieprzem. Usmaż na suchej patelni lub upiecz w piekarniku do pełnego ugotowania, a następnie podziel na mniejsze kawałki.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Ogórka pokrój w plasterki. Koperek posiekaj.
W miseczce wymieszaj twaróg z posiekanym koperkiem. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryny.
Bułkę przekrój na pół i opcjonalnie podpiecz na suchej patelni lub w tosterze.
Dolną część bułki posmaruj przygotowanym twarożkiem.
Na twarożku ułóż kawałki łososia, plasterki ogórka, piórka cebuli i rukolę.
Posyp całość nasionami dyni i przykryj górną częścią bułki.