Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z krewetkami, awokado i sosem miodowym
Obiad
Kolacja
549g
38,6
Biał.
45,4
Tłusz.
60,8
Węgle
782
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
150 g / 128 kcal
Mix sałat
100 g / 18 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ocet balsamiczny
10 g / 9 kcal
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Papryka mielona
1 łyżeczka
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Chleb razowy
30 g / 69 kcal
Instrukcja przygotowania
Krewetki umyj i osusz. Na części rozgrzanej oliwy smaż krewetki przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Pod koniec smażenia dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z patelni i odstaw do ostygnięcia.
W miseczce połącz resztę oliwy, miód, ocet balsamiczny, musztardę, paprykę mieloną i cynamon. Dokładnie wymieszaj, tworząc sos.
Cebulę pokrój w cienkie piórka. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę.
Chleb razowy pokrój w kostkę i podpraż na suchej patelni (lub tej po krewetkach), aż stanie się chrupiący. Możesz też przygotować grzanki w piekarniku lub tosterze.
W dużej misce umieść mix sałat, pokrojoną cebulę i awokado. Dodaj przestudzone krewetki.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu posyp grzankami z chleba razowego. Podawaj od razu.