Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z łososiem, jajkiem i awokado
Obiad
Kolacja
30 min
1076g
82,4
Biał.
87,4
Tłusz.
37,4
Węgle
1232
kcal
Potrzebne produkty:
Liść sałaty
120 g / 17 kcal
Jajka kurze
250 g / 348 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Koperek świeży
2 łyżeczki
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Instrukcja przygotowania
Łososia dopraw solą i pieprzem. Usmaż na rozgrzanej oliwie z obu stron, aż będzie gotowy, a następnie ostudź i podziel na mniejsze kawałki.
Jajka ugotuj na twardo (ok. 8 do 10 minut od zawrzenia wody). Po ugotowaniu przelej zimną wodą, ostudź, obierz i pokrój.
W miseczce przygotuj sos: wymieszaj jogurt, musztardę, sok wyciśnięty z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj posiekany koperek i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Umyj i osusz liście sałaty. Ogórka gruntowego, ogórka konserwowego i cebulę pokrój. Awokado obierz, usuń pestkę i również pokrój.
W dużej misce połącz sałatę, pokrojone warzywa, jajka i kawałki łososia. Polej wszystko przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.