Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Spaghetti z tofu, pomidorami i bazylią
Obiad
Kolacja
30 min
806g
54,8
Biał.
52,3
Tłusz.
115,3
Węgle
1107
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
10 g / 30 kcal
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
200 g / 73 kcal
Tofu
200 g / 288 kcal
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Bazylia, świeża
1 garść
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Sos sojowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Tofu odsącz, osusz, pokrój w kostkę i wymieszaj z sosem sojowym na 10 min (tofu samo w sobie nie ma smaku).
Cebulę i czosnek posiekaj, pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę.
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Na części oliwy smaż tofu 5 do 6 min, aż się zrumieni, zdejmij.
Na reszcie oliwy smaż cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj pomidory, koncentrat, miód, oregano, suszoną bazylię, sól i pieprz. Gotuj 15 min (miód tylko łagodzi kwas, nie ma być słodko).
Dodaj tofu i makaron, wymieszaj, posyp świeżą bazylią.