Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Łosoś w curry z groszkiem i miodem
Obiad
Kolacja
30 min
1089g
51,0
Biał.
49,8
Tłusz.
70,9
Węgle
905
kcal
Potrzebne produkty:
Zielony groszek cukrowy
200 g / 84 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Kumin suszony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Kurkuma mielona
0.5 łyżeczki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Curry w proszku
3 g / 10 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę posiekaj. Łososia osusz, usuń skórę i pokrój w kostkę. Kolendrę posiekaj. Z cytryny wyciśnij sok.
Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Smaż cebulę około 5 minut, aż się zeszkli.
Dodaj curry, kumin i kurkumę. Smaż minutę, mieszając, aż przyprawy zaczną pachnieć.
Wlej bulion i dodaj pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem i miodem. Gotuj na średnim ogniu około 5 minut.
Dodaj groszek cukrowy i gotuj kolejne 5 minut.
Zmniejsz ogień i delikatnie włóż łososia. Gotuj około 5 minut, aż ryba będzie ugotowana.
Zdejmij z ognia, dopraw sokiem z cytryny i posyp kolendrą. Podawaj na ciepło.