Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Orzechowa owsianka bez płatków z bananami i miodem
Śniadanie
50 min
857g
49,4
Biał.
270,8
Tłusz.
151,4
Węgle
3063
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Banan
250 g / 233 kcal
Sól
2 szczypty
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal
Orzechy pekan
150 g / 1037 kcal
Orzechy włoskie
150 g / 981 kcal
Masło
15 g / 110 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Mleczko kokosowe
200 g / 394 kcal
Daktyle suszone
30 g / 84 kcal
Instrukcja przygotowania
Część orzechów włoskich i pekan odłóż do dekoracji. Resztę orzechów umieść w misce, zalej wodą i namaczaj przez co najmniej 8 godzin lub przez noc. Po namoczeniu odcedź je na sitku i opłucz.
Do malaksera przełóż namoczone orzechy, daktyle, nasiona chia i szczyptę soli. Miksuj, aż uzyskasz drobno zmieloną masę, ale nie masło orzechowe.
Przełóż masę orzechową do garnka. Dodaj część mleczka kokosowego i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż masa będzie gorąca i gładka. Zdejmij z ognia.
Obierz banany i pokrój je wzdłuż na połówki.
Na patelni rozgrzej masło z miodem i cynamonem, mieszając do połączenia składników.
Ułóż banany na patelni i smaż po około minucie z każdej strony, aż się skarmelizują.
Przełóż ciepłą masę orzechową do miseczek. Na wierzchu ułóż karmelizowane banany. Polej resztą mleczka kokosowego i posyp odłożonymi, posiekanymi orzechami. Podawaj od razu.