Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jabłkowo-cynamonowe placuszki z mąki kokosowej i migdałowej
Śniadanie
30 min
861g
49,8
Biał.
86,0
Tłusz.
130,9
Węgle
1427
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka kokosowa
40 g / 125 kcal
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal
Masło klarowane
15 g / 135 kcal
Mąka owsiana
40 g / 140 kcal
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Sól
2 szczypty
Miód
30 g / 91 kcal
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Jabłka bez skórki
200 g / 100 kcal
Masło
20 g / 146 kcal
Cynamon mielony
10 g / 25 kcal
Jabłko
125 g / 65 kcal
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj mąkę kokosową, owsianą i migdałową, część cynamonu i sól.
W drugiej misce wymieszaj jajka, mleko migdałowe i ocet jabłkowy.
Połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj na jednolite ciasto.
Jabłko ze skórką zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wmieszaj do ciasta.
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Nakładaj porcje ciasta i smaż na średnim ogniu 2 do 3 minut, aż się zarumienią, przewróć i smaż jeszcze 1 do 2 minut.
W międzyczasie przygotuj polewę: obrane jabłka pokrój w kostkę. W małym garnku umieść jabłka, masło, miód i resztę cynamonu. Gotuj na średnim ogniu 10 do 12 minut, aż jabłka zmiękną.
Podawaj placuszki polane ciepłą polewą jabłkową.