Salsify
IG: 44 GL: 8,2 (niski)
82
kcal
Białko
3,3 g (15%)
Tłuszcze
0,2 g (2%)
Węglowodany
18,6 g (83%)
28
Gęstość odżywcza
Umiarkowany — 16 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Błonnik 13.2%
Witaminy 13%
Minerały 12%
Antyoksydanty 10%
+ ORAC
+ PDCAAS
+ DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Niski
Oksalany
Sredni
Lektyny
Niski
Zawartość lektyn jest niska i nie powinna stanowić problemu.
🗓️ Sezonowość (kliknij miesiąc)
Sty
Lut
Mar
Kwi
Maj
Cze
Lip
Sie
Wrz
Paź
Lis
Gru
Pełna
Ograniczona
Import
Brak
★
100 g pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na Witamina B6
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Salsify
- Witamina B6 — 20% RWS w 100 g
- Potas — 19% RWS w 100 g
- Ryboflawina — 16% RWS w 100 g
- Mangan — 13% RWS w 100 g
- Błonnik — 13% RWS w 100 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 343,0 | – |
| Woda (g) | 77,0 | – |
| Indeks glikemiczny | 44,0 | – |
| Witamina B6 (mg) | 0,3 | |
| Potas (mg) | 380,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | |
| Mangan (mg) | 0,3 | |
| Błonnik (g) | 3,3 | |
| Foliany (µg) | 26,0 | |
| Fosfor (mg) | 75,0 | |
| Witamina C (mg) | 8,0 | |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Wapń (mg) | 60,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,1 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,4 | |
| Magnez (mg) | 23,0 | |
| Żelazo (mg) | 0,7 | |
| Cynk (mg) | 0,4 | |
| Niacyna (mg) | 0,5 | |
| Popiół (g) | 0,9 | – |
| Sód (mg) | 20,0 | – |
Komu polecamy · Salsify
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (44)
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 3,3 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 13% RWS
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 19% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Warzywa korzenne
Salsify — #14 z 30 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
508,9
32 kcal
2
237,8
109 kcal
3
225,7
41 kcal
4
213,3
74 kcal
5
198,5
96 kcal
6
197,3
35 kcal
7
175,8
42 kcal
8
160,7
118 kcal
9
160,6
112 kcal
10
155,8
42 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #14. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Salsify – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Salsify zawiera 82 kcal na 100 g. W tym białko: 3,3 g, tłuszcze: 0,2 g, węglowodany: 18,6 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera salsify? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Salsify to: Błonnik (13% RWS), Mangan (13% RWS), Ryboflawina (15% RWS). Wartości podane na 100 g.
Salsify – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Salsify wynosi 44 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany salsify? ▾
Produkt Salsify jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 28/100 (Umiarkowany).
Ile błonnika zawiera salsify? ▾
Produkt Salsify zawiera 3,3 g błonnika na 100 g, co stanowi 13% dziennego zapotrzebowania.